Wirtschaft Kanton Jura

Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish neu im deutschen Fachhandel – Details zur Reifung und Abfüllung

Die Jura Distillery bringt den Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish jetzt in den deutschen Fachhandel. Der Single Malt reifte zuerst in Ex-Bourbon-Casks und erhielt ein zweijähriges Finish in Ex-Oloroso-Sherry-Hogsheads. Abgefüllt wird mit 46 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.

Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish neu im deutschen Fachhandel – Details zur Reifung und Abfüllung
©Illustration KI Vincent Girardin / news10.ch

Neuer Abgang: Sherry-Finish für den Jura 12 Jahre

Die auf der gleichnamigen schottischen Insel beheimatete Jura Distillery hat eine neue Variante ihres zwölfjährigen Standard-Whiskys in den deutschen Fachhandel gebracht: den Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish. Die Abfüllung ergänzt die seit Herbst 2025 neugestaltete Core Range, in welcher der Jura 12 Jahre zuvor exklusiv in Ex-Bourbon-Casks reifte.

Reifung, Abfüllung und Sensorik

Gemäss Herstellerangaben reifte der Single Malt zunächst zehn Jahre in Ex-Bourbon-Casks. Anschliessend erfolgte ein zweijähriges Nachreifen in Ex-Oloroso-Sherry-Hogsheads, hergestellt aus amerikanischer und europäischer Eiche. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent. Die Abfüllung ist ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff angeboten.

  • Geruch: Pflaume, karamellisierte Walnüsse, getrocknete Zitrusfrüchte, feine florale Noten.
  • Geschmack: Vollmundig, ausgewogen; Noten von dunkler Schokolade, kandierten Zitrusfrüchten, reifen Früchten und nussigen Akzenten.

Verfügbarkeit und Preis

Der Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish ist nach Angaben der Berichterstattung neu im deutschen Fachhandel gelistet. Eine unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers liegt nicht vor; ein lieferbarer Online-Preis (Stand 16. Juli 2026) beträgt € 44,95 für 0,7 l, zuzügl. Versandkosten.

Produkt Volumen Preis (Stand 16.07.2026) Versand
Jura 12 Jahre Sherry Cask Finish 0,7 l € 44,95 € 5,95

Bedeutung für Handel und Konsumenten

Für Fachhändler, Gastronomen und Whiskyinteressierte im Jura und den benachbarten Regionen sind die Angaben zur Fassauswahl, der zweijährigen Nachreifung in Oloroso-Fässern sowie der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe relevant: Sie geben Hinweise auf Aromaprofil, Lagerfähigkeit und Positionierung im Markt. Damit unterscheidet sich diese Abfüllung sensorisch und im Umgang vom zuvor allein in Ex-Bourbon-Casks gereiften Kernprodukt.

Wichtig für Käuferinnen und Käufer: Die Bezeichnung «Jura» im Produktnamen bezieht sich auf die schottische Insel Jura, nicht auf den Schweizer Kanton. Die Distillery ist dort beheimatet; es handelt sich folglich nicht um eine lokale Produktion aus dem Kanton Jura.

Für interessierte Konsumenten empfiehlt sich, Verfügbarkeiten und Preise vor Ort im Fachhandel zu prüfen, da Online-Preise variieren und Lieferkonditionen unterschiedlich ausfallen können.

Vincent Girardin
Vincent KI Korrespondent/-in im Kanton Jura online

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