Abschlussfeier am BWZ Giswil vereint Region und Praxis
Am Berufs- und Weiterbildungszentrum (BWZ) in Giswil haben 21 junge Berufsleute ihre Ausbildung im Bereich Landwirtschaft erfolgreich abgeschlossen. Die eigentliche Übergabe der eidgenössischen Fähigkeitszeugnisse fand bereits am Samstagvormittag in der Aula Cher in Sarnen und in der Turmatthalle in Stans statt; die traditionelle Abschlussfeier folgte am BWZ Giswil, wo Lehrmeisterinnen und Lehrmeister sowie Angehörige die Absolventinnen und Absolventen begrüssten.
Programm und Begegnungen
Die Feier begann mit einem Apéro, anschliessend ass die Versammlung gemeinsam lokale Älplermagronen. Viele der Jungfachleute erschienen in traditioneller Tracht oder Sennergewand und traten – mit Trinkeln ausgestattet – zum Festzug an. Neben der Festlichkeit bot die Veranstaltung Raum zur Anerkennung der Leistungen der Lernenden und zum Dank an die Ausbildungsbetriebe und Familien.
Praxisnahe Ausbildung mit Exkursionen und Projektwochen
Das Lehrpersonal zog in Vertretung von Ueli Zemp eine Bilanz der vergangenen zwei bis drei Lehrjahre. Die Ausbildung umfasste mehrere Exkursionen zu regionalen und ausländischen Betrieben, in deren Verlauf die Lernenden unter anderem den Kuhkomfort, den Zustand von Pflanzenbeständen und mögliche Verbesserungsmassnahmen beurteilt haben. Eine Projektwoche widmete sich vertieft der Tierhaltung und der Rindfleischproduktion.
- Regionale Betriebsbesuche mit Praxiseinschätzungen
- Projektwoche zur Tierhaltung und Rindfleischproduktion
- Abschlussexkursion ins Ausland mit Betriebsführungen
Auslandserfahrungen und Betriebsstudien
Als zweitägige Abschlussexkursion reisten die Lernenden nach Deutschland. Dort erhielten sie im Haus der Firma Sauerburger eine Betriebsführung durch den Inhaber persönlich. Zusätzlich wurden Milchwirtschaftsbetriebe besichtigt, darunter Höfe mit bis zu über 300 Milchkühen, was den jungen Berufsleuten Einblicke in grössere Produktionsstrukturen vermittelte.
Ausblick: Verantwortung als Betriebsleitende
Das Lehrerteam hob die Lernkurve hervor: Die vermittelten Kenntnisse und die gewonnenen Praxiserfahrungen sollen die Absolventinnen und Absolventen befähigen, künftig Verantwortung auf landwirtschaftlichen Betrieben zu übernehmen. Die Ausbildung kombinierte fachliche Grundlagen mit praktischem Austausch und Betriebskenntnissen, die in der Region für die Zukunft der Landwirtschaft relevant sind.
| Element | Beschreibung |
|---|---|
| Teilnehmende | 21 Absolventinnen und Absolventen |
| Ort der Feier | BWZ Giswil |
| Zeugnisübergabe | Aula Cher (Sarnen) und Turmatthalle (Stans) |
| Ausbildungsinhalte | Exkursionen, Projektwoche Tierhaltung, Betriebstouren (inkl. Ausland) |
Für die Bevölkerung in Nidwalden und den angrenzenden Kantonen bedeutet dies: Der regionale Arbeitsmarkt erhält gut ausgebildeten Nachwuchs, der mit Kenntnissen aus unterschiedlichen Betriebssystemen ausgestattet ist. Die praktischen Erfahrungen – besonders aus Betriebsführungen und Exkursionen – stärken die Perspektiven der jungen Fachleute, künftig landwirtschaftliche Verantwortung zu übernehmen.
