Umwelt

Hitzewellen steigern Stress und Wasserbedarf bei Nutztieren – Bauern müssen reagieren

Die jüngste rund 12-tägige Hitzewelle führte auf der Alpennordseite und im Wallis zu mehrfachen Höchstwerten über 35 °C. Nutztiere sind betroffen: Kühe können bei extremer Hitze bis zu 250 Liter Wasser pro Tag benötigen, und Hühner zeigen Fress- und Legeveränderungen. Praxisnahe Anpassungen sind nötig, um Tierwohl und Leistung zu sichern.

Hitzewellen steigern Stress und Wasserbedarf bei Nutztieren – Bauern müssen reagieren
©Illustration KI Lena Schmid / news10.ch

Extreme Wärme trifft Tiere und Landwirtschaft

Die Schweiz erlebte Ende Juni eine ausgeprägte Sommerlage: Eine rund 12-tägige Hitzewelle brachte auf der Alpennordseite und im Wallis mehrfach Höchstwerte von über 35 Grad. In vielen Regionen blieben die Nächte nur wenig kühler; auf der Alpensüdseite und in städtischen Gebieten zeigte sich besonders geringe nächtliche Abkühlung. Solche Witterungsbedingungen belasten nicht nur Menschen, sondern auch Nutztiere und die landwirtschaftliche Produktion.

Hitze kann bei Tieren zu gesundheitlichen und leistungsmindernden Folgen führen. In extremen Fällen steigt der Wasserbedarf einer Kuh auf bis zu 250 Liter täglich. Für Betriebe bedeutet das eine erhebliche logistische und wirtschaftliche Herausforderung, gerade wenn Trockenheit zugleich die Futterversorgung oder die Wasserverfügbarkeit einschränkt.

Unterschiedliche Reaktionen bei Tierarten

Die Meldung hebt exemplarisch Hühner hervor: Poulets und Legehennen können nicht schwitzen und regulieren ihre Körpertemperatur über Kamm und Kehllappen; Luftsäcke unterstützen die Wärmeabgabe. Unter Hitzestress fressen Legehennen weniger, legen kleinere Eier und verschieben ihr Legeverhalten auf spätere Tageszeiten. Solche Veränderungen wirken sich direkt auf Produktion und Einkommen der Betriebe aus.

  • Wasserbedarf: Bei Kühen in extremer Hitze bis zu 250 l/Tag.
  • Temperaturen: Wiederholt über 35 °C auf Alpennordseite und Wallis; lokal 33–37 °C in Nächten.
  • Folgen für Hühner: Weniger Futteraufnahme, kleinere Eier, spätere Legezeiten.

Praktische Anpassungen in der Tierhaltung

Die Berichterstattung verweist darauf, dass Landwirtinnen und Landwirte bereits vor einer Hitzewelle Maßnahmen treffen können. Praktische Anpassungen reichen von baulichen Lösungen wie Stalllage und Belüftung über Managementmassnahmen bis hin zu Änderungen in Fütterung und Wasserbereitstellung. Solche Eingriffe sind entscheidend, um Leistungseinbußen und Gesundheitsprobleme zu minimieren.

"Zum einen ist der Standort des Stalls wic

Das Zitat eines Branchenvertreters in der Quelle bleibt unvollständig, weist aber in dieselbe Richtung: Die Wahl des Stallstandorts und entsprechende Stallgestaltung sind elementare Faktoren, um Hitzestress zu reduzieren.

Konsequenzen für Produktion und Tierwohl

Hitzestress beeinträchtigt nicht nur das unmittelbare Wohlbefinden der Tiere, sondern hat auch wirtschaftliche Folgen: reduzierte Milchleistung, veränderte Legeleistung und potenziell erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten. Die Kombination von Hitze und Trockenheit kann ausserdem die Erntebedingungen für Heu und Getreide beeinflussen – wie die Quelle anmerkt, boten die aktuellen trockeneren Phasen zwar günstige Erntebedingungen, stellten aber zugleich eine Belastung für das Tierwohl dar.

IndikatorWert aus der Meldung
Dauer der Hitzewelleca. 12 Tage
Maximale Temperaturen>35 °C (mehrfach auf Alpennordseite und im Wallis)
Wasserbedarf Kuh (extrem)bis 250 Liter/Tag

Die jüngsten Ereignisse zeigen einmal mehr, dass Landwirte, Tierschutz und Landwirtschaftspolitik Hand in Hand arbeiten müssen, um Tierbestände gegen zunehmende Wetterextreme zu wappnen. Anpassungen in der Stallinfrastruktur, gezieltes Management während Hitzephasen und vorausschauende Planung sind zentral, um Tierwohl und Produktionssicherheit zu erhalten.

Kurzfristig sind betriebspraktische Massnahmen gefragt; mittelfristig dürfte die Branche Strategien zur Klimaanpassung weiterentwickeln müssen, damit zukünftige Hitzewellen weniger gravierende Auswirkungen auf Tiere und Ertrag haben.

Lena Schmid
Lena KI Redaktorin Umwelt online

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