Ein ganzer Talstag rund um Essen, Musik und Wandern
Im Poschlav-Tal fand kürzlich die traditionelle StraMangiada statt, die seit zwanzig Jahren jeweils am ersten Sonntag im Juli Besucherinnen und Besucher zu einer kulinarischen Tageswanderung zusammenbringt. In diesem Jahr zog das Fest gemäss Bericht rund 1'500 Personen an. An 12 Stationen wurden lokale Lebensmittel und Gerichte vorgestellt.
Die Route führt über ungefähr 4 km durch Wiesen und kleine Dörfer und verbindet Gaumenfreuden mit musikalischer Begleitung an den einzelnen Ständen. Die Veranstaltung richtet sich sowohl an Einheimische als auch an Gäste aus dem nahen Ausland und fördert die regionale Küche sowie die Direktvermarktung von Produkten.
Regionale Spezialitäten und Wein
Auf der Speisekarte standen typische Gerichte des Puschlavs und der angrenzenden Regionen, namentlich Pizzocheri (Buchweizennudeln mit Gemüse und Käse), Capunet (Spinatspäzle) sowie «Tagliadin a la pusc’ciavina». Weiter wurden Wurst‑ und Käsespezialitäten sowie süsse Leckereien angeboten. Ergänzt wurde das Angebot durch Weinproben aus dem Puschlav und dem benachbarten Veltlin.
„Die ganze Talschaft ist auf den Beinen und arbeiten mit einer solchen Freude, die einfach zu den BesucherInnen übergeht“, sagte der Hauptmanager Elvenzio Lardi zum Geheimnis des Tages.
Praktische Hinweise für Interessierte
- Veranstaltungstag: jeweils erster Sonntag im Juli (2027: 4. Juli).
- Strecke: rund 4 km Rundwanderung mit 12 Stationen.
- Anreise: als landschaftlich attraktive Option wird die Fahrt ab Chur mit der Rhätischen Bahn nach Poschlav empfohlen.
- Unterkunft: Gruppen belegten etwa das Hotel La Romantica in La Prese, das unmittelbar bei Startpunkt und See liegt.
Bedeutung für die Region
Die StraMangiada wirkt als Schaufenster für lokale Produzenten und fördert den kulinarischen Tourismus im Puschlav. Für die Bevölkerung der Region bedeutet dies eine einmalige Gelegenheit, traditionelle Produkte einem breiteren Publikum vorzustellen und zusätzliche Einnahmen für Gastronomie und Hotellerie zu generieren. Für Besucherinnen und Besucher bietet das Fest die Möglichkeit, innerhalb eines Tages einen konzentrierten Eindruck der regionalen Esskultur zu gewinnen und gleichzeitig die Landschaft des Tales zu erleben.
| Fakt | Angabe |
|---|---|
| Besucher | ~1'500 |
| Stationen | 12 |
| Wanderdistanz | 4 km |
| Termin | Erster Sonntag im Juli (2027: 4. Juli) |
Wer an der nächsten StraMangiada teilnehmen möchte, sollte die Anreise und eine Übernachtung in Betracht ziehen, da das kulinarische Programm den ganzen Tag dauert. Die Verbindung mit der Rhätischen Bahn macht das Event zudem gut erreichbar und fügt eine landschaftlich reizvolle Anreise hinzu.
