Restaurant nach Brand und Umbau wieder bereit für Gäste
Das Restaurant Bahnhöfli in Wichtrach wird nach monatelanger Schliessung und einer umfassenden Sanierung Anfang August wieder Gäste empfangen. Grund für die Schliessung war ein Brand im benachbarten Haus letzten November, dessen Rauch- und Wasserschäden auch Teile des Bahnhöflis in Mitleidenschaft zogen. Der Pächter, Numan Harimci, rechnet mit der Wiedereröffnung am 3. August.
Aktuell ist der Innenraum noch von Handwerkern geprägt: Böden sind abgedeckt, Küchenelemente verpackt, Kabel ragen aus Wänden. Harimci koordiniert die Arbeiten vor Ort und beantwortet Fragen aus der Nachbarschaft zum Wiedereröffnungstermin.
«Am 3. August machen wir wieder auf.»
Der Brand hatte den Besitzer der Liegenschaft dazu veranlasst, das gesamte Restaurant zu sanieren. Aus dem bisherigen Raumgefüge — Gaststube, Fumoir und Wintergarten — wurde während des Umbaus ein einheitlicher Gastraum geschaffen. Wände, Decke und der Parkettboden sind neu, die Farbgebung aufeinander abgestimmt. Zudem erhielt das Bahnhöfli ein neues Logo.
- Ursache Schliessung: Brand im Nachbarhaus (November, Rauch- und Wasserschaden)
- Dauer der Schliessung: Über acht Monate
- Wiedereröffnung: 3. August
- Küche: Bewährtes Angebot mit Schweizer Küche und italienischen Spezialitäten
Für den Pächter war die Sperrzeit nicht einfach; er konnte währenddessen jedoch dreimal wöchentlich für die Tagesschule und die Seniorinnen und Senioren in Wichtrach kochen, wofür er der Gemeinde dankbar ist. Die bewährte Küche bleibt erhalten: Harimci betont, dass er beim bisherigen Konzept bleibe, «weil es funktioniert».
Die Totalsanierung hat nicht nur kosmetische Änderungen gebracht, sondern das Raumkonzept grundlegend verändert. Die bisher klar getrennten Bereiche wurden zusammengelegt, was künftig für ein einheitliches Gastronomieerlebnis sorgen soll. Für Gäste bedeutet das modernisierte Raumangebot mehr Durchblick und ein zusammenhängendes Ambiente, während die Kulinarik am Bewährten festhält.
| Ereignis | Datum / Zeitraum |
|---|---|
| Brand des Nachbarhauses | Letzter November |
| Schliessung des Bahnhöflis | Seit dem Brand (über acht Monate) |
| Wiedereröffnung | 3. August |
Für die Bevölkerung in Wichtrach bedeutet die Wiedereröffnung eine Rückkehr zu einem lokalen Gastronomieangebot, das sowohl Treffpunkt als auch Verpflegungsort für verschiedene Altersgruppen ist. Anwohnerinnen und Anwohner, die nach der Schliessung den Betrieb vermisst haben, können ab August wieder im Bahnhöfli essen und sich im neuen, zusammengeführten Raumkonzept aufhalten.
Konkrete Informationen zu Öffnungszeiten oder einem geplanten Eröffnungsprogramm lagen bis zur Berichterstattung nicht vor. Interessierte Gäste sollten die lokale Kommunikation des Bahnhöflis für letzte Details zur Eröffnung beachten.
